TIRTIL KURABİYE

Malzemeler:

Yarım paket (125 gram) margarin (tercihen teremyağ)
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Un
1-2 yemek kaşığı hindistancevizi

HAZIRLANIŞI

Tüm malzemeyi yoğurma kabına alın ve orta sertlikte bir hamur yoğurun.
Hamur sert olursa kurabiyeler dağılıyor, hamur yumuşak olursa kurabiyeler yayılıyor. Bu nedenle kıvamı çok önemli.
Hazırladığınız hamuru beklemeden tırtıl kurabiye kalıbına koyun ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla sıkarak sıralayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif sararana kadar (yaklaşık 15 dakika) pişirin.

Afiyet olsun..