TAHİNLİ CEVİZLİ KURABİYE

Malzemeler

1 su bardağı tahin
1 su bardağı şeker
1 yumurta
1 şekerli vanilin
200 gr.oda sıcaklığında margarin
3 veya 3,5 su bardağı un
dövülmüş ceviz

Yapılışı:

Tahin ve şeker karıştırılır. Yumurtanın sarısı, Vanilya, Margarin, Un ilave edilerek sert bir hamur yoğrulur.
Ceviz büyüklüğünde yuvarlanır. Önce yumurta akına daha sonra dövülmüş cevize bulanarak yağlanmış tepsiye dizilir.
175 derece ısıtılmış fırında 20-25 dk.pişirilir. Soğuduktan sonra servis yapılır.

Afiyet olsun.