SÜTLAÇ TARİFİ

SÜTLAÇ

1 litre süt
1 çay bardağı pirinç
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya
1 buçuk su bardağı toz şeker

HAZIRLANIŞI
İlk önce pirinçleri güzelce yıkıyoruz daha sonra 2 su bardağı su ile ocaga koyup su iyice çekene kadar pişiriyoruz daha sonra suyunu çeken pşrince 1 litre sütü koyuyoruz ara ara karıştırarak pişiriyoruz kaynadıktan sonra 2 yemek kaşgı pirinç unu na 1 su bardagı su koyup iyice karıştırıyoruz daha sonra içine kaynayan sütlaçdan bi kepçe koyup karıştırıp pirinç unlu suyu sütlacın içine döküyoruz sonra güzelce pirinçler piştikden sonra 1 buçuk su bardagı şekeri koyuyoruz iyice karıştırıyoruz bi on dakika kaldıktan sonra altını kapatıp 1 paket de vanilya koyuyoruz içine sonra kase lere bölüp sogumaya bırakıyoruz arzuya göre üstüne tarçın serpip servis yapıyoruz
AFİYET olsun