ŞERİTLİ AÇMA

ŞERİTLİ AÇMA
Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yumurta akı (sarısı üzerine)
1 paket kuru maya (instant)
Aldığı kadar un



Hazırlanışı:
3 bardak unu karıştırma kabına eleyin ve üzerine kuru mayayı ekleyip harmanlayın…
Ilık su ve sütü kalan malzemelerle beraber ekleyip un ilave ederek yoğurun…
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olsun,mayalanmasi için yarım saat ısınmış fırında bekletin…
Daha sonra bir önceki resimdeki gibi şekil verin,arasına tereyağı parçaları ekleyin ve şekil verip yumurta sarısı sürün,200 derecede pişirin,yapacak olanlara kolay gelsin.