Portakal Soslu İrmik Muhallebisi

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 7 yemek kaşığı irmik
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 portakal kabuğu rendesi

Sosu için;

• 3 adet portakalın suyu
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Tabanı için;

• 1-1,5 paket yulaflı bisküvi

Yapılışı;

1. Portakal kabuğu hariç tüm muhallebi malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz.
2. Portakal kabuğunu da ekleyip bir dakika daha pişirdikten sonra yulaflı bisküvileri dizdiğimiz kare borcama muhallebiyi döküyoruz.
3. Sos için de tüm malzemeleri karıştırıp pişirdikten sonra ilk sıcaklığı çıkmış olan muhallebinin üzerine yayıyoruz.

Afiyet Olsun…