Pileli Baklava Tarifi

Malzemeler;
Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 2 Su bardağı şeker
• 4-5 damla limon suyu
• Baklavalık Yufka

İçine;

• 2 su bardağı
• Dövülmüş ceviz

Üzerine dökmek için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 250 gram Tereyağı

İlk önce şerbetimizi kaynatıp soğumaya alalım.

Yapılışı;

1. 4 kat yufka üst üste koyuyorum her katına dövülmüş ceviz serpiyorum üst üste döşediğim yufkaları rulo seklinde sarıyorum.
2. Ve 4 parmak kalınlığında kesiyorum kestiğim her parçayı ortadan iki ye ayırarak tepsime diziyorum.
3. Tepsimiz dolduktan sonra ilk önce sıvı yağı sonra eritilmiş tereyağını üzerine gezdirip fırına verdim.
4. Ve yaklaşık yarım saat alt üst kızarana kadar pisti. Fırından çıkartıp üzerine soğuk şerbeti döktüm.
5. Yaklaşık 3 saat dinlendirdikten sonra tatlım servise hazır.Üzerine arzuya göre fındık fıstık serpebilirsiniz.

Afiyet Olsun…