ISLAK KURABİYE

Malzemeler;

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 2 kahve fincanı şeker
• 7 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un

Şerbeti;

• 2 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı su

Yapılışı;

1. Önce şerbeti hazırlıyoruz soğuması gerekli.
2. Hamur için önce malzemeleri sırasıyla karıştırma kabına alarak karıştırıyoruz.
3. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz şekil verip 175 derecede pişiriyoruz.
4. Kurabiyeler çatlayınca fırından alıyoruz.
5. İlk sıcaklığı geçince soğuk şerbete bandırıp servis tabağına diziyoruz kalan şerbeti üzerine dökebiliriz daha ıslak seviyorsanız…

Afiyet Olsun…