Çilekli İrmikli Lokum

Malzemeler;

• 1 paket çilekli puding
• 3 su bardağı süt
• 7 kaşık irmik
• 7 kaşık toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Yoğurmak için;

• 1 paket sade krem şanti toz halinde Topların içine koymak için çikolata draje ( ben frambuazlı torku fest çikolatadan bir kare dilim koydum)

Üzeri için ;

• Hindistan cevizi ve bonibon

Yapılışı;

1. Muhallebi için yağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye koyun , karıştırarak koyu kıvamlı bir muhallebi olana dek pişirin.
2. Ocaktan almadan evvel yağ ve vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın. Soğuyup katılaşan muhallebiyi yoğurmak için toz kremşanti kullandım.
3. Kıvamı açmak için yoğururken yarım bardakta süt gerekebilir… Elinizi ıslatarak cevizden büyük parçalar koparın ve yuvarlayın.
4. Dilerseniz içine draje , çikolata vs.. koyup yuvarlayın. Sonrada hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alın.
5. Muzlu yapacaksanız muzlu puding , fıstıklı yapacaksanız fıstıklı pudingle deneyebilirsiniz.
6. Üzerine fındık veya bonibon drajeler batırıp süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun…