Çikolata Kaplı Dolgulu Kek

Malzemeler;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• Portakal kabuğu rendesi (tercihen)
• Vanilya
• Kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Arası için:

• 1 su bardağı süt
• 1 poşet krem şanti

Üzeri için:

• 1 paket bitter veya sütlü çikolata

Hazırlanışı:

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Kalan malzemeler de sırasıyla eklenip çırpılır.
2. Yağlanıp unlanmış kek kalıbına dökülür. 180 derece fırında pişirilir. Soğuyan kek ortadan ikiye kesilir.
3. Krem şanti hazırlanıp sıkma torbasına doldurulur, kekin arasına sıkılır.
4. Benmari usulü eritilmiş çikolata ve dilediğiniz pasta süsüyle kekin üzeri süslenir.