Etli Yemekler

Hazırlanması en kolay ve en besleyici şeylerden biridir köfte. Ancak az sonra göreceğiniz köfte muhtemelen...

Malzemeler; 500 gr.kıyma 1 soğan Bayat ekmek içi 1 yumurta Bir tutam maydanoz 1 tatlı...

Malzemeler; 500 gram kuzu eti 1 adet beyaz soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1 diş...

Malzemeler; 4 adet uzun boylu patlıcan 400 gr kıyma 1 adet soğan 3-4 dilim ekmek...

Malzemeler; Haşlamak İçin ; 1 paket tavuk taşlık (katı) 1 litre su 1 tatlı kaşığı...

Malzemeler; 400 gram kırmızı et 3 kaşık sıvıyağ 2 kaşık tereyağı 1 adet sarımsak Tuz,kekik,tane...

Malzemeler; 2 su bardağı nohut ( geceden ıslatın, haşlayın ve süzün) Köftesi için; 100 gr....

Malzemeler; 4 adet ince uzun patlıcan Eti için; Yarım kilo sotelik et 1 adet soğan...

Malzemeler; 500 g kuzu but (külbastılık ince fileto halinde) Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı 2...

Malzemeler; 300 gram kıyma 1 soğan Maydanoz Tuz,karabiber,kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı domates salçası 3 patates...

Malzemeler; 500 orta yağlı kıyma 1,5 kilo patates Domates çeri 1 bağ maydanoz 1 kuru...

Malzemeler; 1 kg küçük boy soğan 1/2 kg kıyma Karabiber, tuz 2 kaşık nar ekşisi...

Malzemeler; 750 gram köftelik dana kıyma 1 adet orta boy kuru soğan 1 adet orta...

Malzemeler; Yarım kilo dana ciğeri Yarım su bardağı un 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber...

Malzemeler; Et Marinesi için; 8 adet bonfile 2 bardak süt (yarım su bardağı zeytinyağıyla marine...

Malzemeler; 4 adet közlenmiş patlıcan 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı 2 yemek kaşığı un...

Malzemeler; 2 domates 1 patlıcan 2 kabak 10 tane kadar dolmalık biber 3 soğan Bir...

Malzemeler; Kişi sayısına göre büyük parça lop et (kemikli de) olur Patates (büyük ise iri...

Malzemeler; 300 gr tavuk göğsü 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 diş sarımsak 2 yumurta...

Malzemeler; 500 gr orta yağlı et Sıvıyağ,tuz 4 tane orta boy patates Bir kase sarımsaklı...

MALZEMELER ; (6 kisilik ) 6 adet çok kalın olmayan patlıcan 300 gr orta yağlı...