Çilekli Tart
Malzemeler;
- 2 yumurta
- 2 türk kahve fincanı toz şeker
- 2 türk kahve fincanı yoğurt
- 1 türk kahve fincanı sıvı yağ
- 2,5 türk kahve fincanı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- Vanilya
- Kabartma tozu
Keki için;
- Yumurta ve toz şeker 3-4 dk çırpılır.Sıvıyağ ve yoğurt eklenir.
- Un,kakao,kabartma tozu ve vanilya da eklenip tekrar çırpılır tart kalıbına dökülür.160 derecede 25 dk pişirilir.
Kreması için;
- Yarım litre süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Yapılışı;
- Yumurta sarısı ve şekeri çırpıp un ve nişasta eklenir.
- Süt ilave edilip iyice çırpılır ve tencerenin altını yakıp pişirilir.Vanilya eklenir.
- Soğuyunca fırından çıkarılan tartın üzerine yayılır.
Çikolata sos için;
- 150 gram süt kreması
- 150 gram küvertür çikolata
Kremanın üzerine sos yayılır ve dilediğimiz gibi süslenir…