Bonibonlu Kurabiye

MALZEMELER:

• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• 5 su bardağı un ( unu yavaş yavaş dökün. Kontrollü kullanın)

SÜSLEMEK İÇİN:

• 100 gr bitter çikolata
• Renkli şekerlemeler,bonibon

YAPILIŞI:

1. Şeker ve yumurtayı mikser ile iyice çırpın ( şeker eriyene kadar) daha sonra mikseri bırakın.Diğer malzemeleri sırayla ekleyip yoğurun.
2. Unu yavaş yavaş koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle uzunlamasına inceltin ve iki ucunu birleştirin.
3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 10 dakika pişirin.Kurabiyeler kızarmayacak beyaz kalacak.
4. Fırından çıkan kurabiyeleri soğuması için bekletin.Çikolatayı benmari usulü eritin.kurabiyelerin ucunu çikolataya batırıp şekerlemelere bulayın.
5. Bir telin üzerinde çikolataların donması için bekletin.daha sonra servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN…