SUSAM MANTOLU KAKAOLU KEK
Malzemeler;
- 4 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Un
Dışı için;
- Bolca susam
Yapılışı;
- Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- 2 bardak un kakao ve kabartma tozunu bir kapta karıştırıp eleyerek kekimize ekliyoruz.
- Kıvamı cıvık olursa yine eleyerek azar azar un ekliyoruz kıvamı olana kadar.
- Kek kalıbını margarin ile iyice yağlayıp bolca susam serpiyoruz.
- Keki kalıba koyup 170 derecede yaklaşık 40 – 45 dk. pişiriyoruz.
- Kürdan ile pişip pişmediğini kontrol ediyoruz .
- Piştikten sonra 10-15 dk.bekleyip kekimizi kalıptan çıkarıyoruz.
Afiyet Olsun…
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ