Çilekli Tart Kek

Malzemeler;
Kek için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik süt
• 4 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya

Yapılışı;

1. Şeker ve yumurtayı iyice çırpın.
2. Süt ve yağı ilave edin karıştırın.
3. Kuru malzemeyi eleyerek ilave edin karıştırın.
4. Tart kalıbını tereyeğıyla her yerini yağlayın.
5. Harcı döküp 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Beyaz krema için;
Malzemeler;

• 4 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 poşet toz şanti
• 1 vanilin

Yapılışı;

1. Şanti ve vanilin hariç bütün malzemeyi karıştırarak pişirin.
2. Piştikten sonra şanti ve vanilini ilave edip karıştırın.
3. Kremayı tart kekin üzerine sıkıp yayın.Üzerine çilekleri dizin.
4. En üste kabartma tozu paketindeki gibi şeffaf joleyi tarife göre su ile pişirin.
5. Ilıkken çileklerin üzerine kaşıkla dökün.