Nişastalı Çatlak Kurabiyeler

Malzemeler;

• 1 paket margarin
• 2 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2,5 su bardağı nişasta
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Yapılışı;

1. Oda sıcaklığındaki margarinin içine yumurtaları kıralım.Sırasıyla pudra şekeri,nişasta vanilya ve kabartma tozuyla birlikte yoğurmaya devam edelim.
2. Son olarak unumuzu da ölçülü bir şekilde ekleyelim ve ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve yuvarladıktan sonra tepsiye dizelim.
3. Önceden ısıttığımız fırında 20-25 dakika kadar pişirelim.Soğuyunca servis yapabiliriz.

Afiyet olsun…