Kabaklı Yoğurtlu Kuskus Salatası

Malzemeler;

• 1 su bardağı kuskus( haşlanmış)
• 1 büyük boy kabak
• 1.5 su bardağı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1-2 diş sarımsak
• 1 tutam dereotu ve maydanoz
• 1 tutam tuz

Yapılışı ;

1. Kabak rendelenir elimizle suyu sıkılır.Yeşillikler ince kıyılır.
2. Yoğurt bir miktar tuzla iyice çırpılıp mayonez ilave edilir.
3. Haşlanan kuskuslar yoğurtlu karışıma eklenip karıştırılır.
4. Rendelenmiş kabak ve yeşillikler ilave edilip tekrar karıştırılır.
5. Servis tabağına alınarak dilediğiniz gibi süslenir..