MİLFÖYLÜ ÇITIR LAHMACUNLAR

Malzemeler;

• 9 adet yaprak milföy
• 250 gram kadar kıyma
• 1 büyük soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

1. Biber ve soğanımızı rondoda çekelim derin bir kaba alalım .
2. Üzerine kıymamızı, baharatlarımızı ve tuzumuzu da ekleyip iyice harmanlayalım .
3. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine milföylerimizi yerleştirelim .
4. Üzerine çatal ile delikler açalım ki milföyler fırında çok kabarmasın.
5. Daha sonra her birine iç harcımızdan koyup yayalım ve 180 derece fırında 20 -25 dk kadar pişirelim.
6. Yanında limon ve maydanoz ile servis edebilirsiniz.