VOLKAN KURABİYE

VOLKAN KURABİYE
Malzemeler
125 gr margarin veya tereyagı
Yarım çay bardağı sıvıyağı
1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
1 yumurta
Yarım paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı mısır nişastası
3 su bardagi un dikkatli koyun



Üzerine
80 gr.lik cikokata veya meyve sos
Hazırlanışı:
İlk önce yağlar, şeker, kabartma tozu , yumurtayı elinizle karıştırın. nişasta, unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Yoğurduğunuz hamurundan cevizden buyuk parçalar koparın yuvarlayın ve hafif yassılastırın kürdanla üzerlerine çizikler yapıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kontrollü pişirin. Soğuyan kurabiyelerin üzerine benmari usulu eritilmiş çikolatayla veya meyve sis dökün afiyet şifa olsun.