PARFE

PARFE
Malzemeler
1 tane hazır pandispanya veya kendiniz yapabilirsiniz.
Islatmak için
1 çay bardağı ılık süt ,1 tatlı kaşığı şeker


Parfe icin:
200 ml krema
1 paket tekli krem şanti
1 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı labne
2 yemek kaşığı damla çikolata
1 tane muz
10 tane çilek
Yarım paket oreo veya negro bisküvi
1 armut kup kup doğranmış
1 çay bardağı fındık olmasada olur
Üzerine
100 gr çikolata
Hazırlanışı
Pandispanya kekinizi alt tabanını kelepçeli veya yuvarlak pasta çemberin içine yerleştirin üzerine süt , şeker karışımı ile ıslatın.Ayrı yerde krema , krem santiyi mikserle 3 dakika koyu kıvam olana kadar çırpın . Sırayla labne ,pudra şekerini ilave edin tekrar çırpın ve çırpa işlemini bırakın. Bundan sonrakileri kaşıkla karıştırıyoruz. damla çikolata , doğranmış çilek, muz, armut , fındık , parçalara bölünmüş bisküvileri ekleyip , Altan yukarı doğru hafif hafif karıştırın ve bu karışımı kalıptaki ıslatılmış kekin üzerine spatula ile yayın ve üzerine diğer pandispanyayı kapatıp üsten süt, şeker karışımı ile ıslatın dolapta 3 saat dinlemeye bırakın. Serviste üzerine benmari usulu eritilmiş çikolatayla kaplayın istediğiniz gibi süsleyin servis yapın. afiyet olsun.