Mayalı Poğaça Tarifi

MAYALI POĞAÇA
MALZEMELER:
1 SU BARDAĞI YOĞURT
1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ
1 SU BARDAĞI SÜT
ÇEYREK SU BARDAĞI ŞEKER
2 SUBARDAĞI SICAK SU
2 YUMURTA AKI ( SARISI ÜZERİNE)
1 PAKET YAŞMAYA
TUZ VE ALDIĞI KADAR UN
YAPILIŞI:
ILIK SÜT İLE MAYA ISLANIR.
MALZEME YOĞRULUR, YUMUŞAK BİR HAMUR OLACAK. İSTENİLEN ŞEKİL VERİLİR, YAĞLI TEPSİDE MAYALANMASI BEKLENİR YAKLAŞIK YARIM SAAT.
YUMURTA SARISI SÜRDÜKTEN SONRA SICAK FIRINA VERİLİR . GÜL ŞEKLİNDE YAPABİLİRSİNİZ.
GÜL ŞEKLİ: KÜÇÜK PARÇA ALIP YERDE ÇAY TABAĞI KADAR AÇALIM DÖTR KENARINDAN ÇENTİK ATATLIM İÇİNİ KOYALIM KARŞILIKLI İKİ KENARLARINI BİRLEŞTİRELİM
Afiyet olsun~~