SÜTLÜ İRMİK TATLISI

Malzemeler

5 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
8 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
3-4 yemek kaşığı hindistan cevizi

HAZIRLANIŞI

İrmiği süte ilave ederek ocağa koyun ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Koyulaşmaya başlayınca içerisine şekeri ilave edin.
İyice koyu bir kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve içerisine vanilyayı ilave edip karıştırın.
Bir kalıbı soğuk sudan geçirip tatlıyı dökün.
İrmik tatlısı soğuyup katılaştıktan sonra servis tabağına ters çevirip çıkarın.
Dilerseniz benim yaptığım gibi eritilmiş çikolata ve cevizle süsleyin veya üzerine bol hindistan cevizi serpin.

Afiyet olsun…