TAM KIVAMINDA SÜTLAÇ

MALZEMELER 

2 çay bardağı pirinç
2,5 – 3 su bardağı şeker
3 litre süt
2 paket vanilya

HAZIRLANIŞI

Pirinçler yıkanıp bir tencereye alınır. Üzerine 2 su bardağı sıcak su eklenerek 15-20 dk haşlanır.
Ayrı bir yerde süt ve şeker tencereye alınarak kaynatılır. Haşlanan pirinçler suyuyla birlikte kaynayan sütün içerisine eklenir ,ocağın altı kısılır.
Ara sıra karıştırılarak pirinç iyice açılana kadar pişirilir,artık şekeri ekleyebilirsiniz ,şekerlede 10 dakika kaynatılır.
Ocaktan almaya yakın vanilya eklenir ve altı kapatılır. Sıcakken kaselere paylaştırılır.
Soğuduktan sonra servis yapılır. Arzuya göre üzerine tarçın serpebilirsiniz.

AFİYET OLSUN