BİBERLİ PEYNİRLİ EKMEK DİLİMLERİ
Malzemeler;
8-9 dilim ekmek
2 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 kase peynir ( her türlü peyniri kullanabilirsiniz.)
2 yumurta
1 tutam tuz
1 tutam kekik
Maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağ ( Ekmeklerin üzerine sürüyoruz.)
HAZIRLANIŞI
Biber ve domatesleri yıkayıp incecik küpler halinde doğrayıp çukur bir kap içine alın.
Peynir, tuz, kekik, maydanoz ve yumurtaları ekleyip karıştırın.
Fırın tepsisine yerleştirdiğiniz ekmeklerin üzerine tereyağ sürün.
Hazırladığınız karışımdan ekmeklerin üzerine paylaştırın.
Önceden ısıttığınız 180 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun..